کشف نان ۱۴۴۰۰ ساله در صحرای سیاه اردن
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۵۶۲۸۶۰
زیسان: محققان بقایای سوخته یک نان تخت پخته شده توسط شکارچیان در ۱۴۴۰۰ سال پیش را کشف کردند.
به گزارش زیسان، این قدیمی‌ترین شواهد مستقیم از نان است که تا به امروز پیدا شده است، که حداقل مربوط به ۴۰۰۰ سال قبل از ظهور دوران کشاورزی است.
بیست و چهار اکتشاف شبیه نان در دو آتشگاه در سایت شکارچیان ناتوفی دوره فراپارینه‌سنگی معروف به شوبَیقه یک یافت شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پختن نان تازه از غلات وحشی جمع شده به طور فرصت طلبانه واقعاً کار دشواری بود، اما شاید این نوآوری و پختن نان به این شکل آنقدر بوی خوبی داشت که مردم کشاورزی را اختراع کردند.
تجزیه و تحلیل میکروسکوپی یافته‌های آتشگاه نشان داد که مردم محلی از حدود ۹۵ گیاه مختلف استفاده می‌کردند، که بیشترشامل یک نی بوریا بوده است که ریشه‌های خوراکی، شاخسار درختان و «میوه‌های مغزدار» تولید می‌کند. آن‌ها همچنین جو، جو دوسر و گندم نیز یافتند. با این حال، مشخص نیست که آیا این مردم باستانی ناتوفی اهل شام، غلات یا علف‌های هرز خوراکی را به طور فرصت طلبانه جمع آوری کرده یا اینکه آن‌ها را پرورش داده‌اند!
علاوه بر نان، موادی مانند دانه خردل وحشی، برخی استخوان‌های حیوانی و سه نوع مختلف پنیر در این منطقه کشف شد. چرا که در یک وعده غذایی واقعا قدیمی، همراه ایده آل قدیمی‌ترین نان، پنیر بوده است.
قدیمی‌ترین بقایای پنیر جامد ۳۲۰۰ ساله است که قدمت آن به قرن ۱۳ قبل از میلاد می‌رسد. این پنیر در مقبره تامس، شهردار شهر باستانی ممفیس مصر پیدا شد.
tags # باستان شناسی ، مصر باستانمنبع: زیسان
کلیدواژه: باستان شناسی مصر باستان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۵۶۲۸۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
وزیر خارجه آمریکا وارد اردن شد
آنتونی بلینکن وزیر خارجه آمریکا امروز وارد «امان» پایتخت اردن شد تا در خصوص توافق آتش‌بس و راههای رسیدن کمک‌ها به غزه با مقامات این کشور گفت‌وگو کند.
به گزارش مشرق، «آنتونی بلینکن» وزیر امور خاجره آمریکا ظهر امروز (۱۱ اردیبهشت) در هفتمین سفر منطقه‌ای پس از ۷ اکتبر ۲۰۲۳ و پس از پایان سفر یک روزه خود به عربستان سعودی وارد اردن شد.
او قرار است با مقامات اردنی از جمله «عبدالله دوم» پادشاه اردن و «ایمن الصفدی» وزیر خارجه این کشور دیدار کند. بلینکن همچنین با «زیگرید کاخ» هماهنک کننده سازمان ملل برای ارسال کمک‌ها به غزه و بازسازی این منطقه دیدار خواهد کرد.
وزیر خارجه آمریکا قرار است پس از این دیدارها به فلسطین اشغالی سفر کند.
منبع: فارس
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند